Nagyanyáink kosztolója a Szennai Skanzenben

Időpont:

2024/10/26 - 10:00

2024. október 12. és 26. 10:00 – 16:00

Idén októberben, kéthetente szombaton, egész napos rendezvény keretében a hagyományos népi ételkészítési technikákat, elsősorban a zöldség- és gyümölcstartósítási módszereket szeretnénk bemutatni.

A hagyományos savanyúkáposzta elkészítése mellett az újra divatos fermentálás technikáját is bemutatjuk. Kipróbáljuk, az 1800-as évek népi étkezésében használt, mára a reform étkezésben előtérbe

került köles és hajdina felhasználási lehetőségeit. A tevékenységeket a látogatók bevonásával, az ő aktív segítségükkel végezzük. Különös hangsúlyt fektetünk a bemutatott technikák könnyű elsajátíthatóságára, és a hétköznapi konyhára adaptálhatóságára. Az előzetesen elkészített, és a folyamatosan

készülő ételekből az egész nap során kóstolót tartunk.

https://oszifesztival.hu/programok_hu.html?pid=99

MINDEN MÁS

LEGKÖZELEBBI PROGRAMOK

MATE Szabadegyetem a Kaposvári Campuson - Egészséges világunkért

2026/09/16 - 14:30
Kaposvár Mozi – teljes műsor szeptember 10–16.

2026/09/16 - 15:45
Középkori magyar aranyforintok - Varga Máté előadása a kaposvári könyvtárban

2026/09/16 - 17:00
Kiss Gergő orgonakoncertje a Nagyboldogasszony Székesegyházban Kaposváron

2026/09/17 - 17:00
Piac reggeli a Kaposvári Nagypiacon

2026/09/18 - 06:00

tovább

MAGAZIN

Meghalt egy gyermek a kaposvári Városligetben, vizsgálják a tragédia körülményeit Tragédia történt kedden délután Kaposváron, a Városliget környékén: egy gyermek rosszul lett a Vásártéri úton, a helyszínre két mentőautó és mentőhelikopter is érkezett.	Bemutatták a Mesék Süsünek című előadást a Csiky Gergely Színházban Új gyermekelőadással bővült a Csiky Gergely Színház idei évada: szeptember 12-én bemutatták a Mesék Süsünek című mesejátékot a kaposvári Kamaraszínpadon.
Kaposwar - kaposvári kerítésekre graffitiztek, keresi őket a rendőrség A kaposvári nyomozók a lakosság segítségét kérik.	Tűz Kaposváron a Sávházban, baleset háromfán - ez történt a hétvégén Kilenc tűzesetnél és tizenkilenc műszaki mentésnél avatkoztak be a somogyi tűzoltók a hétvégén.
Szalagkorlátnak ütközött egy autó Felsőmocsoládnál Szalagkorlátnak ütközött egy személygépkocsi Felsőmocsoládnál, a 67-es főút 67-es kilométerénél, a Kaposvár felé vezető oldalon.	Ingyenes gyógyúszás indul a kaposvári Virágfürdőben Szeptember 14-től ingyenes gyógyúszással várják a jelentkezőket a kaposvári Virágfürdőben.