Nagyanyáink kosztolója a Szennai Skanzenben

 

2024. október 12. és 26. 10:00 – 16:00

Idén októberben, kéthetente szombaton, egész napos rendezvény keretében a hagyományos népi ételkészítési technikákat, elsősorban a zöldség- és gyümölcstartósítási módszereket szeretnénk bemutatni.

A hagyományos savanyúkáposzta elkészítése mellett az újra divatos fermentálás technikáját is bemutatjuk. Kipróbáljuk, az 1800-as évek népi étkezésében használt, mára a reform étkezésben előtérbe

került köles és hajdina felhasználási lehetőségeit. A tevékenységeket a látogatók bevonásával, az ő aktív segítségükkel végezzük. Különös hangsúlyt fektetünk a bemutatott technikák könnyű elsajátíthatóságára, és a hétköznapi konyhára adaptálhatóságára. Az előzetesen elkészített, és a folyamatosan

készülő ételekből az egész nap során kóstolót tartunk.

https://oszifesztival.hu/programok_hu.html?pid=99

Időpont: 
2024/10/26 - 10:00
MINDEN MÁS

MAGAZIN

A legjobb ingyenes programok Somogyban szombaton július 25-én

Július 25-én szombaton családi rendezvények, falunapok, sportprogramok, fesztiválok, veterán jármű-találkozó, hagyományőrző események és ingyenes koncertek közül válogathatnak az érdeklődők Somogyban.

Ingyenes koncertek Somogyban a hétvégén – Oláh Gergő, Groovehouse, és még sokan mások

Igazi koncertdömping várja a hétvégén a szórak

Melegszik az idő a hétvégén, lassan visszatér a kánikula Somogyba

Kellemes nyári idővel indul a hétvége Somogy vármegyében.

Ittasan akarta átúszni a Balatont – a vízirendőrök mentették ki a bajba jutott férfit

Kis híján tragédiával végződött egy felelőtlen döntés a Balatonon.

Jön a Perseidák meteorraj – augusztusban érkezik a nyár legszebb csillaghullása

A nyár egyik leglátványosabb csillagászati eseménye idén sem marad el: július 17. és augusztus 23. között ismét megfigyelhető lesz a Perseidák meteorraj, amely minden évben ezreket csábít a szabadba.

Baleset történt Somogyszobon és Látrányban is

Baleset miatt kérték a tűzoltók segítségét Somogyszob és Látrány térségében is.

Időjárás Somogyban – kellemes nappalok, hűvös éjszakák, hétvégén melegedés

Az előttünk álló napokban Somogy vármegyében alapvetően kellemes nyári időre számíthatunk.

Kamion és személyautó karambolozott Kadarkút és Bárdudvarnok között

Kamion és személyautó karambolozott a hét első napján Kadarkút és Bárdudvarnok között, a 6616-os út 10-es kilométerszelvényénél.

Súlyos rolleres baleset Balatonbogláron – gyalogost ütött el egy 12 éves fiú

Súlyos baleset történt szombat este Balatonbogláron, ahol egy elektromos rollerrel közlekedő 12 éves fiú elütött egy gyalogost a Platán strand sétányán.

Állásajánlatok Kaposváron