A Bárdudvarnoki Község Önkormányzata szeretettel vár minden érdeklődőt 2025. január 18-án, szombaton az első hagyományteremtő közösségi disznóvágásra.

Az esemény célja a vidéki hagyományok ápolása, a közösség összekovácsolása és a disznóvágások kulturális örökségének népszerűsítése.

Program:
A nap már reggel 7 órakor kezdődik a faluház udvarán, ahol megérkezik a disznó, és kezdetét veszik a hagyományos disznóvágási munkálatok: pörzsölés, szétbontás és a töltéshez szükséges előkészületek. A résztvevők a nap folyamán közösen készíthetnek különféle disznótoros ételeket, majd együtt fogyaszthatják el a finomságokat.

A program során készül hurka, kolbász, töpörtyű, melyeket mindenki megkóstolhat. A lakosok bármikor csatlakozhatnak a programhoz, és a szervezők forralt borral és teával kedveskednek a résztvevőknek.

Közösségi élmény és szórakozás
A jó hangulatról Bön János zenész gondoskodik, aki egész nap zenével varázsolja még emlékezetesebbé az eseményt. A rendezvény ingyenes, és az önkormányzat szívesen fogadja az ital- és süteményfelajánlásokat.

A hagyomány fontossága
A disznóvágás a magyar vidéki kultúra egyik kiemelkedő hagyománya, amelyet a szervezők szeretnének újraéleszteni és továbbörökíteni. Az András-nap környékén induló disznóvágási szezon a közösségi összetartozást erősíti, miközben felidézi a régi idők vidám, közösségi élményeit.

Mindenkit szeretettel várnak az eseményre!

Helyszín: Faluház és udvara, Bárdudvarnok
Időpont: 2025. január 18., 07:00