Nagyanyáink kosztolója a Szennai Skanzenben

Április 5-én a "Nagyanyáink kosztolója" programsorozat folytatódik a Szennai Skanzenben, ezúttal főszerepben a burgonya, mivel az évnek ebben a szakaszában a belső-somogyi parasztság kamrájában a burgonya és tojás volt a biztosan megtalálható alapanyag.


 

Sütünk, főzünk közösen a kemencében, sparhelten, terítékre kerül a nap folyamán:

- hagyományos krumplis pogácsa (levesek mellé, kemencében sült, laktató, tartalmas ételünk)

- szilvalekváros hajtóka (ha valami édesre vágyunk a krumplis pogácsa alapanyagából)

- csírásgaluska (nyers krumpli, liszt, tojás keveréke sós vízben kifőzve, ami sültkáposztával, túróval fogyasztható egytálételként)

- lepcsánka ​(reszelt krumpli fűszerezve hagymával, tojással kikeverve zsírban kisütve, ha valami gyors és laktató vacsorára vágyunk)

10 órától közös krumplipucolással, kemencefűtéssel indul a program.

Várunk mindenkit szeretettel, aki szívesen elsajátítana néhány békebeli télvégi receptet.

Időpont: 
2025/04/05 - 10:00

MAGAZIN

A somogyi tűzoltók is ünnepeltek Szent Flórián napján

Szent Flórián, a tűzoltók védőszentje előtt tisztelegtek a somogyi tűzoltók Siófokon és egyben a fennállásának 50. évfordulóját ünneplő Siófoki Tűzoltóság jubileumi ünnepségét tartották a Vármegyei Tűzoltónapon.

Építik az utat a Zselici erdőben - Szenna felől inkább ne menjetek

Tájékoztatást adtak ki a zselici térségben zajló útépítési munkálatokról, amelyek átmeneti forgalomkorlátozást érintenek az erdei úthálózaton.

Apróka a bajban: kisrókát mentettek Fonyódon a tűzoltók

Különleges mentéshez riasztották a balatonboglári önkormányzati tűzoltókat Fonyódon, ahol egy csatornába szorult kisróka szorult segítségre.

Hármas karambol a 67-es főúton Kaposvár határában

Egy teherautó, egy terepjáró és egy személyautó ütközött össze kedd reggel a 67-es főúton, Kaposvár határában.

Több településről indulnak hajók és változik a kompmenetrend május 1-től a Balatonon

Május 1-jétől jelentős változások lépnek életbe a Balaton közlekedésében: módosul a kompmenetrend, és tovább bővül a hajózási szezon is.

Érkezik a nyárias idő Somogyba, de nem marad sokáig

A hétvége időjárása Somogy megyében látványos változást hoz:

Állásajánlatok Kaposváron