Somogyi földben jobban terem az áfonya - Rinyakovácsiban több ezer bokron érik a kék gyümölcs

Kaposvártól 30 kilométerre Rinyakovácsiban 1,8 hektáron termeli az áfonyát Kelemen Sándor és családja. 

 

Az áfonyást hét éve telepítették, 3700 darab nemesáfonya bokrot ültettek el a területen, ahol azóta is szüretelik ezt a szupergyümölcsöt, amely nem csak finom, de nagyon egészséges is. 

-Földdel 1982 óta foglalkozom, szakmám is a földhöz köt –mesélte Sándor, amikor az áfonyaültetvényről kérdeztük. -  Erdővédelmi szakmérnök lévén erdősítések vegyszeres gyomszabályozásával foglalkozom 2001 óta. Kezdetben, mint őstermelők facsemetékkel foglalkoztunk. Volt egy próbálkozásunk, néhány évig földi epret termesztettünk, de végül az áfonyánál maradtunk.Az ültetvény létrehozása előtt részletes talajvizsgálatot végeztünk, és kikértük egy szakértő előzetes véleményét is. Aztán megvásároltuk a földet, bevezettük a villanyt, gépeket vettünk és elkezdtük az áfonyatermesztést.

A növényeket 3 éves korukban szüretelhették először, és mint kiderült, az áfonyabokrok szerencsére nem ismerik a szakirodalmat, jobb termést hoztak, mint aszerint kellett volna.

Kelemen Sándor családi gazdaságában kizárólag frissen szüretelt gyümölcs vásárolható, ellentétben a külhoni portékával. A külföldi áru ugyanis ízében meg sem közelíti a Somogyban előállított gyümölcsöt, azt ugyanis nem teljes érésben szüretelik. A korán leszüretelt gyümölcs rövid időn belül megkékül, azonban az íze változatlan (savanykás) marad.

- A rinyakovácsi ültetvényünkön nemes áfonyát termelünk – mondta el Sándor.  - A Bluecrop, a Reka, a Blueray és a Bluejay fajtákat termesztjük. A termés zömét frissen, a szüret után néhány napon belül értékesítjük, az értékesítésig pedig hűtőben tároljuk a gyümölcsöt. Ha igény lenne rá az áfonyából dzsemet is tudunk főzni, vagy aszalványt készíteni, mert ehhez megvannak a szükséges eszközeink és az engedélyünk is. 

A szüretet alkalmi munkavállalók végzik, akik a környező falvakból érkeznek.Általában öt hétig tart, június 20. körül kezdődik, augusztus 7. körül ér véget.

Elérhetőségek: http://www.afonyavilag.hu/

                        0670/4251166

                        0630/5052031

Időpont: 
kedd, 2021, június 29 - 16:07

Állásajánlatok Kaposváron